Ondra na to moc není, ale Marťas, ten by se těchto lahůdek ujedl (užral je výstižnější...) Jenže když bych každý den měla kupovat Pribińáčka, Lipánka, Matyldu a já nevím jak jinak to ještě mají pojmenované, to bysme brzo krachli. Marťovi jedno velké balení rozhodně nestačí :-)))
A tak jsem si vzpomněla, že jsem kdysi zkoušela dělat domácí pribiňáky. Zapátrala jsem tedy znovu na netu (jéje, co já bych si bez něho počala), opět spojila vícero rad dohromady a výsledek předčil očekávání :-) Celková příprava nezabere víc než 20 minut včetně vaření pudingu, cenová úspora úžasná a chuť? no budete se oblizovat až za ušima :-)
0,5 l mléka
1 vanilkový puding
2 vaničky tvarohu (já měla tučný a odtučněný)
1 šlehačka ke šlehání
cukr na oslazení - cca 50 g do pudingu, cca 200 g do výsledného "pribiňáčka"
Uvaříme puding a necháme vychládout. V těchto mrazech vychládne na balkoně natošup :-) Poté ušleháme šlehačku, do ní přidáme tvaroh a puding, osladíme a pořádně vyšleháme. Hotovo :-) Marťas snědl cca 400 gramů, Ondra asi 160 - ale to beru jako úspěch :-)
Jen tak pro zajímavost jsem si spočítala cenu...
plnotučné mléko z automatu 1 litr za 15 - tudíž půl litru za 7,50
1 vanilkový puding, cena cca 5,-
tučný tvaroh v akci cca 16,-
odtučněný z Lídla tuším za 12,-
šlehačka na šlehání taky z Lídla cca 12,-
cukr moučka cca 6,- (já dala asi 50 g třtinového, tak to bylo dražší)
celková cena tedy cca 60 Kč, hmotnost je cca 1500 g.
cena za 80 g (malý lipánek) je tedy 3,20 a za 130 g (velký lipánek) je 5,20. Cena v obchodě cca 12 a 16 Kč, v akcích za míň, ale i tak víc než dvojnásobná...
Takže je to jasné - budeme je vyrábět doma, zvlášť při Marťovým apetitu :-)))
A ještě dodám kalorickou hodnotu
na těch cca 1500 g je to 10.952 kJ, 85,5 g bílkovin, 112,5 g tuků a 315,1 g sacharidů. Když dám oba tvarohy odtučněné a příště míň osladím, bude to vycházet líp :-) Je to podobné jako ti kupovaní. Ale máme výhodu - je tam opravdu jen to, co jsme tam dali, žádná zákeřná Ečka navíc :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat