Tyhle rohlíčky jsem jedla u nás na šachovém turnaji a byly VYNIKAJÍCÍ.
Hned jsem si řekla o recept - no a tady je. Zatím nemám vyzkoušeno, ale blíží se Vánoce a Silvestr, takže nemám strach, že bych to letos nestihla upéct :-)
1/2 kg hladké mouky
1 balíček kvasnic
1 lžička cukru
1/4 l mléka
1 vejce
1,5 dcl oleje
sůl
Uděláte kvásek, vlijete do mouky, všechny suroviny smícháte a vypracujete těsto, rozdělíte na 4 díly a hned začnete z 1. dílu válet obdélníkovou placku, rozpůlíte podélně, vykrájíte trojúhelníčky a plníte (niva+slanina,šunka+sýr), zabalit rohlíčky, potřít vajíčkem, posypat sezamem, kmínem.
Pečete spíš pozvolna 175 st.C naprosto stačí do růžova.
Je to na cca 70-80 ks.
Žádné komentáře:
Okomentovat